西点展台评分
西点展台评分通常涉及多个方面，包括台布铺设、餐具摆放、装饰物使用以及整体印象等。以下是一个综合性的评分表，它涵盖了上述提到的各个要点：
铺台布
台布中凸线向上，两块台布中凸线对齐（0.5分）
两块台布面重叠5厘米（0.5分）
主人位方向台布交叠在副主人位方向台布上（0.5分）
台布四边下垂均等（0.5分）
铺设操作最多四次整理成形（0.5分）
席椅定位
摆设操作从席椅正后方进行（1.2分）
从主人位开始按顺时针方向摆设（1.2分）
席椅之间距离基本相等（1.2分）
相对席椅的椅背中心对准（1.2分）
席椅边沿与下垂台布相距1厘米（1.2分）
桌面摆设
餐具（如刀、叉、勺）由内向外摆放，距桌边距离符合标准（0.5分）