韩国西点名师有哪些
韩国西点名师包括:
Chef Eunjung Cho:
她是首尔名店Honeybee Seoul的主理人兼主厨,以其简约、甜美且高级感十足的甜品风格风靡甜品排行榜。Eunjung Cho在韩国拥有属于自己的蛋糕店和烘焙教室——HONEYBEE PASTRY ACADEMY,并且毕业于法国雷诺特顶级厨艺学院Lenotre Paris。
Jeon Kwang-soo(全光秀):
韩国咖啡烘焙业界知名的烘焙大师,自1996年与咖啡结缘将近25个年头,一直致力于咖啡事业,在韩国拥有几十家连锁精品咖啡店。
严老师:
擅长韩式裱花和西点研发,荣誉包括韩国品牌烘焙店cafelugo西点研发部门主管和线上网红淘宝店铺郁蔻咖啡生产组主管。严老师现任味尚国际烘焙学院教学总监。
这些名师在韩国乃至国际烘焙界都有很高的知名度和影响力,他们的作品和教学方法深受学生和业界的认可。