西点甜品点缀技巧

在西点甜品装饰中，有多种技巧和方法可以增添美感，以下是一些常用的点缀技巧：

留白艺术

适当的留白可以使甜品显得更为突出，同时给顾客留下想象空间。

装饰点缀

使用可食用的装饰物，如水果片、巧克力碎片、糖珠等。

非食用装饰，如鲜花或香草，也可以增加视觉效果。

对称与不对称

对称摆盘给人以平衡感，而不对称则显得更加随意和自然。

根据甜品的风格选择对称或不对称的摆盘方式。

故事性

通过摆盘讲述一个故事，比如使用小模型或特定的装饰来传达一个主题。

光影效果

利用灯光来突出甜品的某些部分，增加视觉的焦点。

也可以通过反光的装饰物来增加光泽感。