荀咋弄好吃
荀（竹荀、茭白荀、荀瓜等）可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的烹饪方式：
竹荀炒肉片
将竹荀撕成条，切成适口大小的段。
用大蒜和辣椒爆香，加入竹荀拌炒，加些水，盖上锅盖闷煮，加盐调味即可。
五花肉炒手剥荀
五花肉切片，手剥荀洗净。
锅热后下油，放入蒜头炒至金黄色，加入五花肉翻炒，再加入蚝油、生抽和胡椒粉，炒至肉熟。
加入手剥荀，翻炒后加清水，盖锅小火焖煮，水开后加入大蒜和红辣椒，开中火翻炒，最后勾芡即可。
沃荀菜炒鸡蛋
沃荀菜洗净切段，鸡蛋打入碗内加料酒、盐搅打均匀。
炒锅加油烧至五六成热，倒入沃荀菜煸炒，断生后倒入鸡蛋液翻炒，淋上少量油，待鸡蛋液凝固即可。
茭白荀炒肉片
茭白荀去壳斜切，猪肉切片用酱油、胡椒、太白粉腌渍。
蒜头爆香，加入猪肉片和茭白荀快炒至熟即可。