鳕鱼火锅煮多久

煮鳕鱼的时间主要取决于鳕鱼是新鲜的还是冷冻的，以及个人对鱼肉熟度的偏好。以下是一些具体的建议：

新鲜的鳕鱼：

如果鳕鱼是新鲜的，一般建议在锅中煮15-20分钟。

冷冻的鳕鱼：

对于冷冻的鳕鱼，如果已经解冻，可以煮3分钟；如果未解冻，则需要煮10分钟。

宝宝食用：

如果是为了宝宝食用，建议选择清蒸的方式，蒸15分钟左右，以保留更多的营养成分。

综合以上信息，如果是在火锅中煮鳕鱼，一般煮15-20分钟即可。如果需要更快速的烹饪方式，可以选择解冻后煮3分钟，或者解冻前提前在冰箱中冷冻一段时间再煮10分钟。对于宝宝，为了确保食品安全和营养保留，建议选择清蒸的方式，并且煮的时间稍微长一些，确保鱼肉完全熟透。