西点文章哪个好

关于西点文章或书籍的推荐，以下是一些建议：

《西点公主烘培日记》，作者：异海。这本书被评价为不错，有实际操作的参考价值，适合家庭烘焙爱好者。

《名点面包大全》，作者：王森、李国雄等。这本书被认为是烘焙宝典，内容详细阐述了从原料到制作方法，适合想要深入了解烘焙知识的人。

《看图学甜点——烘焙技巧自学全书》，作者：不详。这本书排版舒适，内容全面，从基础到经典甜点都有涉及，适合初学者。

君之的相关书籍。君之的书在烘焙界有很高的评价，他的配方成功率非常高，且注重健康，虽然配方偏甜，但可以通过适量减少糖分来调整口味。

《巨星们的糕点屋》，虽然主要是言情小说，但也包含许多西点的描写，适合喜欢阅读小说的读者。

这些建议的书籍和文章各有特色，可以根据个人需求和兴趣进行选择。如果你是初学者，建议从基础烘焙书籍入手，如《西点公主烘培日记》和《名点面包大全》。如果你已经有一定的基础，可以尝试阅读更专业的烘焙书籍，如《看图学甜点——烘焙技巧自学全书》和君之的作品。