火腿烧饼怎么做西点
火腿烧饼可以制作成多种口味的西点,以下是几种不同的制作方法:
早餐火腿烧饼
用料:低筋面粉50克、牛奶110克、鸡蛋1个、盐适量、火腿2片、香菇2朵、青菜叶适量、芝士奶酪适量、胡椒粉适量。
做法:
1. 准备所有食材,香菇切片,火腿切小块,青菜叶切段。
2. 把牛奶、鸡蛋和低粉放入碗内,加少许盐搅拌至无颗粒。
3. 起油锅依次放火腿、香菇和菜叶,加少许盐、胡椒粉调味,炒熟后盛出备用。
4. 平底锅加少量油,把调好的面糊摊平。
5. 待面糊快要凝固的时候把炒好的菜铺在上面,中间要留一个窝。
6. 在窝中间打一个鸡蛋,菜上面撒上芝士奶酪,盖上锅盖,开小火焖,直到蛋液凝固就行。
7. 把饼皮的四边卷起即可盛出。
8. 成品,配上一杯牛奶或是麦片,一份早餐齐了。