宝宝吃红薯怎么做好吃
宝宝吃红薯可以尝试以下几种做法:
红薯汤圆
将红薯煮熟后捣成泥,加入干面粉揉成面团,然后团成小球状下锅煮熟即可。
红薯圆饼
红薯带皮蒸软后剥去皮,捣成泥,加干面粉揉匀捏成圆饼,在平底锅中煎至两面变色即可。
红薯馒头
红薯煮熟后剥皮,与发酵粉或老面头混合揉匀,发酵后上锅蒸熟,冷水上笼,中火烧开,中小火蒸15分钟,最后大火蒸5分钟。
生姜红薯汤
红薯切块,冷水下锅煮开后加入带皮生姜,再煮20分钟,能增强孩子的抵抗力,预防感冒。
蜜烧红薯
红薯切块裹淀粉,煎至焦黄,加入冰糖和水煮至糖融化上色,撒上白芝麻,甜而不腻,增进食欲。
红薯姜汤
红薯和姜片中小火煮,快熟时加入红枣和红糖搅拌,能驱寒保暖,增强体质。