1718海鲜火锅特色
1718海鲜火锅的特色主要体现在以下几个方面：
品牌历史与口碑
1718海鲜火锅是一个拥有13年历史的老品牌，是闽派海鲜火锅的代表，也是中国火锅百强之一，以其高品质和口碑著称。
特色锅底
主打的“招牌鸭锅”使用老鸭加入党参、当归、石斛等中草药熬煮8个多小时，上桌后鲜香四溢。开锅先喝原汤，涮起海鲜也不会喧宾夺主。
海鲜品质
海鲜每日空运，保证鲜度。明亮的海鲜池，现点、现捞、现切，确保食材的新鲜和口感。
提供各种高品质海鲜，如乳山大生蚝、锦绣大花龙、六头鲍、福建大黄鱼、鱼饺、宁波年糕等，以及珊瑚蚌、海螺、北极贝等各色海鲜。
食材与菜品
1718海鲜火锅致力于打造“一汤七式·一食八鲜”的饮食文化，坚持严选优质食材，把控供应链，还原食材鲜活本味。
提供各种创意海鲜姿造和拼盘，如象拔蚌、金枪鱼、希鲮鱼、北极贝等的姿造拼盘，以及三文鱼、鲍鱼、活虾等海鲜荟萃。
用餐环境与性价比
拥有几千平米的超大空间，包厢多，满足不同用餐场景的需求。
人均消费约150元，极具性价比，适合各种消费群体。