红酒鸡翅辅食

红酒鸡翅是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

1. 基础做法

材料：

鸡翅500g

红酒1杯

食用油、姜片、盐、生抽、水适量

做法：

1. 鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分。

2. 平底锅倒少许油，放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐。

3. 慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下。

4. 倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。

2. 加入调料

材料：

鸡翅500g

红酒1杯

食用油、姜片、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉适量

做法：

1. 鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分。

2. 平底锅倒少许油，放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐。