锅什么饼最好吃

煎饼果子

材料：绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或薄脆的“果篦儿”、面酱、葱末、辣椒酱等。

做法：将面糊均匀地铺满锅面，打入鸡蛋，撒点葱花、芝麻，翻面烙至一分钟，最后加上各种食材。

馕

材料：发酵面饼。

做法：将发酵面饼放到温度很高的火炉中烤，烤熟后表面撒上芝麻，刚出炉时软软的，凉了后变得脆脆的。

锅盔

材料：面粉、酵母、葱花、肉沫等。

做法：将面粉、酵母、温水混合揉成面团，发酵至2倍大，肉沫加调料搅拌，擀成面片，铺上肉沫卷起，切成面剂子，二次醒发后煎至两面金黄。

鸡蛋灌饼

材料：面粉、鸡蛋、青菜、香肠、里脊肉等。

做法：将鸡蛋液倒入烙至半熟的饼内，继续煎烙，最后刷层酱，加各种食材。

葱油饼

材料：面粉、葱花、肉沫等。