西安旅游吃什么

西安旅游时，以下是一些建议的美食：

甑糕：

这是一种传统的中式甜品，以糯米、红枣、红豆、蜜枣等为原料，放在大甑中蒸制而成，口感软糯，甜而不腻。非常适合早餐享用。

凉皮肉夹馍：

这是西安的标志性小吃之一，通常包括凉皮和肉夹馍，搭配冰峰汽水。凉皮有米皮和擀面皮等不同口感，肉夹馍则是将炖好的肉切成薄片夹在馍里，非常美味。

牛/羊肉泡馍：

这是一道用牛羊肉汤煮馍的传统小吃，馍吸收了肉汤的精华，口感丰富，特别适合冬季食用。

biangbiang面：

这是一种宽如裤带的面条，搭配油泼辣子和醋，味道香辣可口。此外，还有各种棍棍面也很受欢迎。

肉丸胡辣汤：

这是一道传统早餐，以牛肉丸子为主，搭配土豆、胡萝卜等多种蔬菜，汤汁浓稠，非常入味。

葫芦鸡：

这是一道传统名菜，虽然名字中有“葫芦”，但实际菜品形状类似葫芦，肉制作复杂且美味。

秦镇米皮：

用户县沣河西岸的稻谷制作，皮子质量上乘，口感滑爽，是夏季消暑的好选择。

灌汤包子：

这是一种汤汁丰富的包子，以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，搭配多种上等调料，非常美味。

子午路张记肉夹馍：

位于西安市，提供肉夹馍、丸子汤、凉皮等多种小吃，肉夹馍烤得香脆，腊汁肉酥软多汁，是品尝西安小吃的不错选择。

樊记腊汁肉夹馍：

这是一家老字号风味小吃，腊汁肉夹在白吉馍中，做法考究，味道鲜美。

秦豫肉夹馍：

位于西安市东木头市19号，提供夜宵、早餐和下午茶，肉夹馍口感丰富，是老字号餐厅的代表之一。

这些美食各具特色，涵盖了西安传统和小吃，相信您在游览西安时一定能找到自己喜欢的味道。