餐饮管理费用包括哪些

餐饮管理费用包括多个方面，具体如下：

人员薪资及福利：

包括厨师、服务员、清洁人员、餐厅经理和其他管理人员的工资、社会保险费、福利费等。

办公用品及信息技术：

涉及日常办公所需的文具、设备以及信息技术相关的费用。

广告宣传及业务拓展：

包括制作和发布广告、横幅、传单等费用，以及线上推广如网站运营和社交媒体广告费用。

房租和物业费：

无论是租用还是购买餐厅场地，都需要支付房租或贷款偿还费用，以及物业管理费。

营销和促销费用：

为了吸引顾客，餐饮企业需要进行各种营销和促销活动，包括广告和宣传费用、促销活动的费用、线上推广费用等。

食材和原料成本：

包括食材的采购成本、保鲜和储存费用、厨房设备和工具的维修和保养费用。

水电煤气费：

餐饮业运营离不开各种能源的支持，包括水、电、煤气的费用。

餐厅保养和维护费：

用于维护和保养餐厅场地的公共设施和设备。

许可证和保险费：

包括各种营业所需的许可证费用及保险费用。

技术和系统支持费：

用于支持餐厅的运作，如信息技术系统、厨房设备等。