东洲有什么好吃的
东洲区拥有丰富的美食,以下是一些推荐:
麻辣拌:
与麻辣烫类似,但加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌匀后食用。
大伙房水库鳙鱼:
产自大伙房水库,无人工投喂,摄食天然饵料自然生长,肉质鲜美、营养丰富。
抚顺蛤什蟆 (中国林蛙):以个大、肉肥、油多著称,味道鲜美、营养丰富。荞面蒸卷
、 荞面葱花饼、 猫耳朵汤、 彰武手把羊肉、 荞面驴肉蒸饺、 清沟鱼宴、 喇嘛糕、 蒙古族馅饼、 喇嘛肉、 兴城海鲜。
抚顺炖鱼:
用新鲜鱼和当地特有的调料炖煮而成,味道鲜美,汤汁浓郁。
东北烧烤:
提供大串肉、海鲜和时令蔬菜,适合聚会。
饺子:
东北人对饺子的热爱不可小觑,可以尝试当地的手工水饺,种类丰富。
米酒:
当地有自制的米酒,口感甜美,适合作为饭后小酌。
土豆炖肉:
这是一道经典的地方菜,土豆软嫩、肉质鲜香,是下饭的佳品。
酸菜:
地方特色的酸菜可以搭配各种菜肴,增加开胃感。