全麦包子低卡做法
全麦包子低卡做法如下:
备菜
胡萝卜擦丝,切碎一些。
豆腐干切小碎块,加入盐、十三香后用热油激发一下它们的味道,然后搅拌均匀待用。
和面
全麦粉加酵母粉加适量的温水和成一块中等硬度的面。每种面粉的吃水量不同,所以水要少量多次的加,一边加一边搅拌,直至面粉都成为碎絮絮状,把它们逐渐揉起来,然后盖好保鲜膜,放置温暖的地方等发酵。
发酵
待面团发酵至两倍大,手指按压的坑不会快速回弹时,可以准备包包子。
包馅
包子捏好后松弛10分钟,然后热水上锅蒸20分钟即可。
搭配酱汁
可以搭配酱汁,也可以直接吃。
通过以上步骤,你可以制作出低卡的全麦包子,既健康又美味。