对餐饮有何建议和意见
针对餐饮行业的建议和意见如下:
充分发挥政府主管部门的职能作用和行业组织的协调服务作用
推进国有和国有控股餐饮企业的改革,引进竞争机制,实行多元投资,提高混合所有制经济的比重,鼓励民营经济参股、租赁和收购国有餐饮企业,提高非国有经济的比重。
各级政府主管部门要制订行业发展计划、网点布局规划、行业政策、法规和制度,并下决心治理“三乱”,一律不得保留和出台地方性收费项目,用水、用电、用气价格应与一般工业实行同样标准,为餐饮行业和企业营造一个良好的发展环境。
促进餐饮业连锁经营发展
积极培育发展大型餐饮连锁企业和企业集团,同时扶持适合大众消费、具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的中小型饭店和餐馆的发展,丰富活跃餐饮市场,满足多层次、多元化的消费需求。
实施名牌战略,发展特色经营
打造餐饮名牌,发展特色经营,提高餐饮业核心竞争力。
重视人才培养,提高餐饮业整体素质
引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才,同时抓好在职培训工作,提高行业整体素质。