中华老字号餐饮美食品牌
全聚德:
成立于1864年,以北京烤鸭闻名于世,被誉为“中华第一吃”,同时拥有“全鸭席”和400多道特色菜品。
便宜坊:
始建于1416年,是北京老字号美食排行榜前十之一,也是国家非物质文化遗产,以焖炉烤鸭技艺独树一帜。
广州酒家:
成立于1935年,是广东十大老字号美食店之一,以传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”的美誉,提供虾饺、烧卖、肠粉、文昌鸡等经典美食。
知味观:
成立于1913年,是杭州非常有名气的餐饮企业,也是我国首批认定的中华老字号,特色美食包括鸡汁银雪鱼、干菜鸭子等。
西安饭庄:
创建于1929年,是西北菜品牌连锁排名之一,现已发展成集餐饮、娱乐、住宿为一体的综合性酒店。
桥头:
创始于1908年,被誉为“天下第一锅”,以重庆火锅闻名。
张鸭子:
源自重庆梁平,以三代祖传卤烤工艺著称,特色在于干、香、瘦的口感。
东来顺:
始建于1903年,以涮羊肉和烧饼闻名,涮羊肉以其鲜嫩可口著称。
楼外楼:
创建于1848年,位于杭州,以西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等招牌菜闻名。
泰丰楼:
作为北京的“八大楼”之一,始建于清朝,是一家历史悠久的餐饮品牌。