商场餐饮前台是什么工作

商场餐饮前台的工作主要包括以下几个方面：

接待服务：

负责接待来访顾客，为顾客提供热情友好的服务，包括询问顾客需求、提供菜单和酒水单等。在顾客点餐时，要准确、快速地输入订单信息，并确保订单的准确性和完整性。

收银结账：

负责处理顾客的结账事宜，包括收取现金、信用卡、代金券等支付方式，并准确、快捷地打印收费账单，及时完成消费结算。同时，需要按规定妥善处理现金、发票并与账单保持一致。

访客登记与接待：

负责访客和来宾的登记、接待和引见，对无关人员应阻挡在外或协助保安处理。同时，需要熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息。

信息管理：

负责电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理和建档。此外，还需要负责公司文件、通知的分发，并做好分发记录和保存。

客户服务与投诉处理：

解答客人提出的所有问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报。在餐厅客满时，需要向客人礼貌地解释并建议客人等候，同时把客人的姓名、房号登记在记录本上，或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。

维护清洁与卫生：

负责前台区域的清洁卫生工作，确保前台环境整洁、有序。

参与餐前准备和餐后结束工作：

参加餐前准备工作，餐后结束工作，并做好本岗位清洁卫生工作。

其他职责：

包括引导顾客填写资料，做好客户信息系统录入，完成客户导诊分诊候诊区客户引导服务，诊室衔接转诊衔接复诊电话确认医生及客户的沟通协调等客户服务工作。

综上所述，商场餐饮前台的工作是综合性的，既要提供优质的接待服务，又要处理收银结账等事务，同时还需要承担访客登记、信息管理、客户服务和投诉处理等多项职责。