麻芝果做法
麻芝果的做法如下:
方法一:
1. 准备面粉、芝麻、鸡蛋和盐。
2. 将芝麻放入面粉中,加入鸡蛋和适量的盐,搅拌均匀。
3. 切成自己喜欢的形状,并在中间划几下。
4. 在锅里放入适量的油,不要太热,放入切好的面片,用手稍微扯一下,炸至金黄色即可。
方法二:
1. 准备材料,包括白糖、芝麻、鸡蛋。
2. 放入白糖芝麻和鸡蛋,开始和面,揉成光滑面团,然后醒发20分钟左右。
3. 醒好的面切成小条,再切成小块块。
4. 下油锅炸至金黄,炸好后捞出。也可以用烤箱烤制。
方法三:
1. 准备糯米粉250克、白糖70克、泡打粉5克、水170克和白芝麻30克。
2. 热锅,倒入水,加入白糖煮融化,放置冷却。
3. 面粉放入大碗,加入泡打粉,边倒入白糖水边搅拌,揉成面团,放置半个小时左右。
4. 将面团分成小剂子,滚上白芝麻。