30元成本的西点

紫薯西米露

食材

紫薯 1个

牛奶 200毫升

西米 50克

蜂蜜 适量

做法

1. 将紫薯去皮切成小丁,然后上锅蒸15分钟左右,直到紫薯变软。

2. 在锅中烧开水,倒入西米,煮至西米变透明,中间还有一点小白芯。然后关火,盖上盖子,焖至完全变透明,大约需要15分钟。

3. 将煮好的西米捞出,过凉水,然后和蒸好的紫薯一起放入碗中。

4. 倒入牛奶,加些蜂蜜,搅拌均匀即可食用。

这个紫薯西米露的成本非常低,总共不超过5元,非常适合喜欢甜品但又想控制成本的朋友尝试自制。