国家餐饮配送规范

国家餐饮配送规范主要包括以下几个方面：

在订单配送页面显著位置明示配送服务联系方式，保障消费者能够便利、完整地获取送餐经营者的信息。

对于独立网约配送员，需明示其姓氏和配送服务联系方式，平台经营者应当以显著标记区分送餐经营者与独立网约配送员。

平台经营者、餐饮提供者和送餐经营者需对其登记的网约配送员进行配送能力和交通安全的岗前培训和定期在岗培训，并鼓励实施健康管理，建立健康证明信息数据库。

餐饮提供者应使用符合环境保护和食品安全要求的容器盛装食品，并依法使用开启后无法复原的封签、包装等对配送的食品进行规范包装。

配送员应具备相关健康证明，保持个人清洁卫生，并在规定时间内完成配送任务，保证外卖包装完好。

配送用车应定期进行检测与维护，采用电动自行车，且应符合相关安全标准。

餐饮提供者需建立食品安全管理制度，包括原料供货商管理评价制度、进货查验制度、食品贮存制度、食品运输管理制度、食品留样制度等。

配送服务机构应定期对餐饮外卖商家进行卫生检查，确保食品安全。