西点西餐的做法

煎蛋配火腿和芝士

鸡蛋打散,加一点牛奶。

火腿片切碎,芝士片切条或切丁。

热锅,黄油化开后倒入蛋液,先用中火,等蛋液开始固化后转小火。

蛋液凝固到一半时,摆放火腿片和芝士片。

盖上另一半蛋液,煎至两面金黄即可。

肉桂烤面包配枫糖浆

肉桂粉、肉豆蔻粉和糖混合。

黄油融化后加入肉桂混合物、鸡蛋、牛奶和香草精,倒入浅容器中。

面包片浸入蛋液中,煎至金黄色,翻面再煎另一面。

搭配枫糖浆食用。

西米露

西米洗净后放入清水中浸泡。

煮西米至半透明,隔去水分。

再次煮西米至全部透明,倒去水分。

煮牛奶并加糖,倒入西米煮至透明。

放入冰箱冰冻,加入喜欢的水果如荔枝。

红酒炖牛肉

牛肉块煎至两面金黄。

加入洋葱、胡萝卜和大蒜炒香,倒入红酒和牛肉高汤。

加入盐、胡椒粉和迷迭香,小火炖煮2-3小时至牛肉嫩烂。

芝士披萨

面团擀成圆形饼皮,涂抹番茄酱。

撒上芝士和香肠、洋葱、青椒、蘑菇。

放入预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟至饼皮金黄。

奶油蘑菇炒意面

意面煮熟后沥干水分。

洋葱和大蒜炒香,加入奶油和蘑菇翻炒。

加入盐和黑胡椒粉调味,炒匀后撒上香菜。

烤牛排

牛排用盐和胡椒粉腌制15分钟。

平底锅中加热橄榄油,煎2分钟,翻转再煎2分钟至熟度适中。

番茄什锦焗饭

番茄挖空中心,填入炒好的猪肉糜、玉米粒、蘑菇碎和洋葱末。

撒上马苏里拉芝士,烤15分钟至芝士融化。

这些做法涵盖了早餐、午餐、晚餐以及甜点的制作,适合不同的需求和口味。可以根据个人喜好选择合适的菜品进行尝试。