羊油可以做什么好吃
羊油可以用于多种烹饪方式,制作出各种美味佳肴。以下是一些推荐的羊油食谱:
羊油炒油菜
速冻羊油切片,小油菜切段。
锅内倒植物油,加入姜末与葱花爆香。
放入羊油翻炒,吱吱作响时倒入小油菜,爆火掂炒。
加入精盐味精,熟了以后点入香油提味。
羊油辣椒酱
将羊板油洗净后直接放入翻炒,炒至水份蒸发,羊板油出油。
小火熬制,加入辣椒酱和花生油,继续熬至辣椒酱颜色变暗紫红,香辣味道浓郁时关火。
羊油炒饭
将羊油烧热,加入切成丁的胡萝卜、豌豆和米饭炒香。
最后加入葱花和盐调味。
羊油煮面
将羊油烧热,加入清水煮沸,放入面条煮熟。
最后加入葱花和盐调味。