天津大葱几个品种好吃

在天津地区，以下几个大葱品种较为知名且口感较好：

大灵白

特点：天津市蓟县地方品种，耐寒、抗病、不生蛆，株高90至100cm，叶色深绿，微甜，生熟均可食用。

产量：单株重约250克，每亩地产量2250至3250克。

临泉大葱 （又名大白皮）：

特点：安徽省临泉农家品种，适应性强，耐寒、耐热、抗病，株高110cm，葱白长40cm左右，直径1-3厘米，管状叶较粗，翠绿色，冬季管状叶不易枯萎，品质优良。

产量：每亩地产量约300万克。

寒兴葱 （又名红头葱）：

特点：

上海市地方品种，耐寒性强，商品性强，株高95至115cm，单株重80至150克，葱白长29至39厘米，粗2.2至2.9厘米，外皮紫红色或粽红色，味香甜辛辣。

产量：主要依靠鳞茎越夏，冬季生长迅速。

鳞棒葱

特点：

辽宁省凌源县地方品种，中熟，耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐贮运，株高100至130cm，叶色深绿，单株重250至500克，假茎长45至55厘米，直径2.5至3厘米，品质脆嫩，辛辣，略带甜味。