做好吃的小零食不用火
大米花
食材清单:大米、黑芝麻、白糖。
做法:
将大米挑拣干净后放入碗中备用。
起锅烧油,五成热时放入大米,炸成米花后捞出控油。
锅中加水煮白糖,熬至冒密集小泡泡后放入大米和黑芝麻,翻拌均匀后放入模具中按压成型,放凉后切成造型即可。
快手小面包
食材清单:黑巧克力、白巧克力、山楂糕、椰子油、奶粉、牛奶、淀粉、淡奶油、糖、椰蓉。
做法:
黑巧克力和白巧克力切碎,加椰油和奶粉隔水加热搅匀。
山楂糕切成小方块,巧克力液挤入模具中,放入山楂糕后冷藏脱模。
牛奶与淀粉混合加热至糊状,冷藏后切块滚椰蓉。