凉面加雪碧怎么拌好吃

要制作一碗美味的凉面加雪碧,你可以参考以下步骤和调料:

准备食材

面条

雪碧

黄瓜

胡萝卜

大蒜

小葱

花生米

辣椒面

花椒面

白芝麻

花生酱

生抽

制作调料

将黄瓜和胡萝卜切成丝,大蒜和小葱切成末备用。

在一个小碗中,放入一勺辣椒面、一点花椒碎、蒜末和小葱末,搅拌均匀。

起锅烧油,油热后放入白芝麻炸香,然后倒入调料碗中,搅拌均匀。

加入适量的雪碧、生抽、醋、花生酱和少许盐,继续搅拌均匀,凉面料汁就做好了。

煮面条

起锅烧水,水开后放入切好的胡萝卜丝和黄瓜丝焯水30秒左右捞出备用。