米酒发奶怎么做好吃
米酒发奶的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
酒酿蛋
用料：酒酿6-8勺、鸡蛋1个、枸杞10-15颗、凉开水适量。
做法：
1. 把凉水加入锅中，如果想做一碗则加2碗水，把水烧开。
2. 把米酒加入，一般也是放一碗左右的量，具体大小可能会根据家里的碗的大小有关。
3. 米酒烧开，加入蛋花。
4. 最后放入枸杞，关火，大概7-8分钟的制作过程。
红糖米酒
用料：米酒整瓶、红糖1-2勺、水适量。
做法：
1. 将米酒整瓶斜置于盛满清水的盆中，放在电磁炉上，加热至水沸腾3-5分钟。
2. 将烫热的米酒倒入杯中。
3. 加入1-2勺红糖。
4. 均匀搅拌至完全融解。