欧美红酒风格
欧美红酒风格多样,各具特色。以下是一些主要的风格描述:
法国产区
波尔多风格:以浓郁、丰满著称,通常含有浆果、李子和烟草等香气。雷盛红酒中的波尔多风格系列,结构严谨,单宁充足,具有陈年潜力。
勃艮第风格:以优雅、柔和为特点,通常展现出红色水果、鲜花和香料等香气。雷盛红酒中的勃艮第风格系列,口感柔和,酸度适中,余味悠长。
意大利产区
巴洛风格:以浓郁、饱满著称,通常展现出黑醋栗、黑樱桃和烟草等香气。雷盛红酒中的巴洛风格系列,单宁充足,结构复杂,层次感强。
托斯卡纳风格:以优雅、细腻闻名,通常展现出玫瑰、香料和森林等香气。雷盛红酒中的托斯卡纳风格系列,口感细腻,酸度适中,余味悠长。
澳大利亚与智利产区
西拉风格:通常具有浓郁的浆果、香料和巧克力等香气,口感丰满,单宁充足。雷盛红酒中的西拉风格系列,结构严谨,层次感强,具有陈年潜力。
设拉子风格:以浓郁、丰富为特点,展现出浆果、李子、香草和烟草等香气。雷盛红酒中的设拉子风格系列,口感丰富,层次感强,余味悠长。
美国产区
美国红酒风格多样,酿酒方式创新,一般是单一葡萄品种酿制而得。美国属于新世界葡萄酒国家,使用创新的酿酒工艺,注重把葡萄的果香味提取出来。
西班牙产区
西班牙葡萄酒以丹魄(添帕尼优)为代表,具有饱满、有力的特点,常见香气包括酸樱桃、李子和黑胡椒。典型的陈年时间小于一年的丹魄红酒,依然新鲜多汁,酱果和香料味突出。