有多少火锅

截至2020年，中国约有 40万家火锅店。此外，其他城市的火锅数量也较为可观，例如：

重庆市：作为火锅的发源地，重庆市的火锅店数量最多，有数万家。

成都市：火锅数量有2.8万家。

北京市：火锅数量有1.1万家。

西安市：火锅数量有1万家。

深圳市：火锅数量有9千家。

广州市：火锅数量有8千家。

上海市：火锅数量有7千家。

这些数据表明，火锅在中国各地都非常受欢迎，并且数量众多。