龙利鱼水饺怎么做好吃

龙利鱼水饺的做法如下：

食材准备

龙利鱼柳一块

香芹一小把

鸡蛋一枚

生姜一小块

大葱半截

饺子皮

食用油

食盐

胡椒粉

生抽各适量

制作步骤

龙利鱼柳处理：

解冻后清洗干净，切成小块再剁成肉泥。

葱姜水制作：

大葱和生姜切成碎末，放入碗中，加入温水浸泡十几分钟，做成生姜水。

香芹处理：

清洗干净，切成碎末。

调制鱼肉馅：

在鱼泥中加入2-3茶匙葱姜水，顺着一个方向搅打上劲。