苏椒怎么抄吃好吃

苏椒可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的抄吃方法：

虎皮苏椒

准备食材 ：苏椒、大蒜、酱油、耗油。

步骤

清洗苏椒并去籽，切蒜末。

锅中烧油，油温微冒烟后放入对半开的苏椒，转小火按压至表面有虎皮。

加入蒜末继续炒至蒜泥发黄。

放入酱油、耗油和少许料酒，翻炒均匀后出锅。

苏椒炒肉

准备食材：

五花肉、苏椒、葱姜蒜。

步骤

苏椒洗净切块，五花肉切片，葱姜蒜切好备用。

不放油，放入苏椒转大火按压约40秒备用。

锅烧热油，放入五花肉翻炒至变色，加入花椒、葱姜蒜继续大火翻炒。

苏椒炒时蔬

准备食材：

苏椒、香干、木耳、油、盐、生抽。

步骤

香干切条，苏椒切条，木耳提前泡发。