杭州本土餐饮
杭州的本土餐饮品牌众多，各具特色，以下是一些著名的本土餐饮品牌及其推荐菜品：
楼外楼 特色菜品：
西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉
地理位置：西湖边
简介：楼外楼是一家具有百年历史的老店，以杭帮菜为主，菜品色香味俱佳，特别是西湖醋鱼，鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是杭州美食的代表之一。
外婆家 特色菜品：
茶香鸡、外婆红烧肉
地理位置：杭州多个分店
简介：外婆家是一家性价比极高的杭帮菜馆，以亲民的价格和地道的口味赢得了广大食客的喜爱。茶香鸡和外婆红烧肉是必尝菜品，环境温馨，适合家庭聚餐。
知味观 特色菜品：
小笼包、东坡肉、猫耳朵
地理位置：杭州
简介：知味观是杭州的老字号餐饮品牌，以点心和小吃闻名于世。小笼包皮薄馅大，汤汁鲜美，是必尝的美食。此外，东坡肉和猫耳朵等传统小吃也深受食客喜爱。
新白鹿餐厅 特色菜品：
蛋黄鸡翅、油爆虾
地理位置：杭州