火锅酸奶能过期吗

火锅酸奶 能过期。酸奶的保质期通常为21天左右，但这也受到保存条件的影响。在通风、干燥的环境中，酸奶可保存21天左右。如果酸奶超过保质期，可能已经被细菌、霉菌等有害物质污染，发生变质。此时食用过期酸奶可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，严重者可能出现急性胃肠炎等疾病，对身体的健康造成不良影响。

因此，建议购买酸奶后尽快食用，并注意检查保质期，避免食用过期酸奶。