蓝翔去哪里学西点

山东蓝翔技师学院是学习西点的理想场所,具体信息如下:

专业设置

山东蓝翔技师学院提供四年制技师班、三年制高级技工班、二年制中级技工班、三年制西点高级技工班、二年制西点中级技工班,以及短期的烹饪综合班、食品雕刻班、风味火锅班、精品川菜班、特色酱卤班和中式面点制作班等。

课程内容

西点专业课程包括一百余种西点的制作,如椰丝酥、奶油花生酥、曲奇饼干、豪客薄饼、菠萝面包、泡芙、披萨饼、菲律宾面包、西饼、蜜三刀、天使蛋糕、虎皮蛋糕、生日裱花蛋糕、翻糖蛋糕等。

课程从基础的面团制作开始,涵盖搓条、搓圆、基础小圆包等,采用小班教学模式,每人一台操作设备,理论加实操,理论为辅,实操为主。

师资力量

山东蓝翔技师学院拥有丰富的师资力量,授课老师都是行业内的烹饪大师、西点技师、高级技师等,具有多年的培训经验和实战经验。

教学设施

学院提供一流的硬件和软件设施,学员可以进行各种实操,如蛋糕抹面、制作翻糖蛋糕及西饼糕点等。

就业支持

学院开设素质教育和就业指导课程,帮助学生全方位发展,提高就业竞争力。

其他信息

山东蓝翔技师学院还提供免费试学,学员可以先到校参观考察试学,满意再入学。

综上所述,山东蓝翔技师学院是学习西点的绝佳选择,学院提供全面的专业课程、优秀的师资力量和先进的教学设施,能够帮助学生掌握各种西点制作技能,并为未来的职业发展打下坚实基础。