加盟型餐饮行业组织结构
加盟类餐饮公司的组织结构通常包括以下几个主要部门:
供应链管理部
负责根据个餐品所需食材的情况确定原材料,多渠道开发渠道商,选择优质的供货商。
控制好物资批量进购,监控项目物流的状况,确保物流配送安全、有序、价格合理。
负责供货商合同管理工作,采购询价定价工作,供货商管理。
品牌授权部
通过各种渠道广泛获取潜在投资者信息资源。
通过电话回访、实地访谈等,确定投资者投资意向。
就潜在投资者,实际投资能力进行整体评估,确定加盟投资意向。
签订加盟合同,实现特许经营权授权。
行政人事部
负责制定和完善公司岗位编制,协调公司各部门有效的开发和人力外部招聘,满足公司的经营管理需要。
负责办理入职手续,负责人事档案的管理、保管、用工合同的签订,绩效考核等一系列工作。
负责公司员工福利、社会保险、劳动年检的办理;外部政府部门的沟通和协调。
负责公司文件的起草和上传下达,监督、协调、检查各部门的实施情况。
负责公司执照、印章的管理,公司办公用品的购买、登记和发放。
北京直营部 (或其他地区直营部):
组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划。
对直营店进行实时监管、督导,并就门店管理人员进行绩效考核。
品牌营销部
负责品牌的推广和营销活动,提升品牌知名度和美誉度。
制定营销策略和计划,并组织实施。
负责市场调研和分析,了解行业动态和竞争对手情况。
营建部
负责新店或加盟店的选址、装修、设备采购等工作。
确保新店或加盟店的建设和装修符合公司标准。
协调供应商和承包商,确保工程进度和质量。
运营部
负责日常店铺的运营管理工作,包括员工管理、顾客服务、产品质量控制等。
监督店铺的日常运营,确保业务有序进行。
处理客户投诉和纠纷,提升客户满意度。
财务部
负责公司财务规划和预算管理。
监督财务报表和资金流动,确保合规性和税务事务。
负责员工的薪资发放和税务处理。
这些部门共同协作,确保加盟类餐饮公司的高效运营和持续发展。建议根据公司的具体规模和业务需求,对上述部门进行适当的调整和优化。