爱吃火锅炖丸子
爱吃火锅炖丸子的人可以尝试以下几种吃法：
清汤火锅丸子
将肉丸放入沸水中氽熟，然后放在碗内。
火锅中放入鸡清汤，点燃木炭，待汤烧开后，放入粉丝、白菜心（也可随吃随加入）和丸子，汤以盐找口。
生菜火锅丸子汤
准备葱、大蒜、生姜、芝麻香油、生抽、料酒、盐、火锅丸子及生菜。
生菜清洗后切成两半，火锅丸子清洗干净，生姜切片，大蒜备好，葱切斜刀。
锅中加水烧开，放入火锅丸子和葱姜蒜及调料，丸子快熟时放入生菜，翻炒后出锅，关火前加香油。
白菜火锅丸子
准备香油、糖、盐、老抽、酱油、火锅丸子及白菜。
白菜清洗后切成滚刀块，火锅丸子解冻后切成两半。
锅中加油烧热，放入火锅丸子和白菜根翻炒，加入老抽、酱油调色调味，加水煮沸后加糖盐调味，汤汁收浓后加香油，喜欢勾芡的可加淀粉水勾芡。