邵阳婚假餐饮风俗
邵阳的婚假餐饮风俗包括以下几个方面:
婚礼仪式
磕三个响头:在婚礼上,新郎新娘需要磕三个响头,表示对长辈的尊敬和新婚夫妇的祝福。
婚宴习俗
吃席标准:随礼的金额一般为50元每户,由几个或十几个人凑成一个大红包,其中一部分用于购买鞭炮,红包上写上吃酒席的人名字和祝福语。
菜品准备:主家会提前一年准备部分食材,如鸡鸭鱼和猪肉,婚宴时再进行宰杀。蔬菜一般自家种植,部分需从菜市场购买。
酒席内容:正席包括三牲(鸡、鱼、肉)和红包,付席则包括女方所有直属亲戚,礼物一般为桂圆等,钱数根据财力而定,长辈的礼金会重一些。
特色食品
酸辣粉:在婚礼上,吃酸辣粉时有个习俗,要先喝汤后吃面。
邵阳米粉:在嫁女习俗中,有吃邵阳米粉的环节,寓意沾沾喜气。
其他习俗
媒人角色:男女结婚时,媒人扮演重要角色,会在婚礼前后穿梭于男女两家之间,协助安排婚礼事宜。
回礼:新娘从里到外的置装费,包括金器等,通常由男方准备。