闽南火锅底料配方表

闽南火锅底料的配方如下:

基本材料

牛油:适量

豆瓣酱:适量

八角:适量

姜:适量

葱:适量

菜籽油:适量

大蒜:适量

花椒:适量

冰糖:适量

丁香:适量

桂皮:适量

茴香:适量

高级香料

白扣:5克

草果:5克

三奈:3-5克

丁香:3-5克

砂仁:5克

香果:5克

孜然:5克

甘草:5克

枝子:5克

排草:5克

老扣:5克

甘松:5克

陈皮:5克