晴隆好吃
晴隆的美食丰富多样,以下是一些值得推荐的特色美食:
糕粑稀饭:
这是晴隆十大美食排行榜上的第一名,可见其在当地人心中的受欢迎程度。糕粑稀饭由糕粑和稀饭组成,口感软糯,香甜可口。
米皮:
米皮是晴隆的传统小吃,以其薄、韧、软的特色赢得了不少食客的喜爱。
片鸡粉:
这是一种以鸡肉片和粉丝为主要食材的汤粉,味道鲜美,是晴隆人早餐的常见选择。
恋爱豆腐果:
这是一道具有地方特色的豆腐制品,口感细腻,味道鲜美,深受游客和当地居民的喜爱。
锅烙豆腐珧柱:
将豆腐和珧柱等食材煎至金黄酥脆,口感丰富,是晴隆的一道特色菜肴。
青岩卤猪脚:
以青岩镇出产的猪脚为主料,卤制而成,味道鲜美,肉质软糯。
糖麻圆:
这是一种甜味的糯米制品,外皮酥脆,内馅香甜,是晴隆的传统甜点。
洋芋粑:
洋芋粑是晴隆的一种传统小吃,以土豆为主要原料,口感软糯,味道香醇。
花溪牛肉粉:
花溪牛肉粉以其独特的牛肉汤料和细腻的口感而闻名,是晴隆的一道特色美食。
晴隆豆沙粑:
这是一种用糯米、小米或鲜米制成的圆形豆沙粑,烤或油煎后食用,外形美观,口感极佳,富有地方特色。