肉粉怎么做好吃

肉粉可以通过多种方法制作得美味，以下是几种推荐的制作方法：

方法一：肉末粉条

材料

红薯粉条

小葱

生姜

大蒜

植物油

食盐

鸡粉

步骤

红薯粉条用开水烫2分钟左右，备用。

生姜切末，大蒜剁成蒜末，和姜末放一起备用。

泡好的粉条加入老抽和植物油拌一下，防止粘连，并剪短备用。

起锅加植物油，加入肉末翻炒至散开，再加入姜末继续翻炒。

加入老抽上色，翻炒均匀，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

加入泡软的粉条，用铲子不停翻炒，炒匀后加入半碗清水，大火翻炒。

加入食盐调味，继续炒至汤汁收浓，撒入葱花点缀。