用糖稀做什么好吃
糖稀是一种由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的浅黄色粘稠透明液体，味甜柔爽口，广泛用于糖果、糕点制品及其他工业，中医学上用作缓中、补虚、润肺药。以下是一些使用糖稀制作的美味食品：
糖葫芦
糖葫芦是中国传统的小吃，用竹签把各种野果串成串儿，外面裹上一层麦芽糖稀，放凉后变硬，吃起来嘎嘣脆。常用的果子有草莓、葡萄、圣女果、山楂等。
糖稀麻糖
糖稀麻糖是一种传统的糖果，主要用料包括鸡蛋、熟油、红糖、酵母、白糖和面粉。将红糖和白糖加热水化成糖水，加入酵母和鸡蛋液，再加入糖稀和面粉，和面后发酵，然后炸制成金黄色的麻糖。
糖稀甜藕
糖稀甜藕是一道甜品，用藕、糯米、冰糖、红糖和糖稀制成。将糯米泡好后装入藕中，煮40分钟，再加入红糖和冰糖，最后加入糖稀，温火煮1小时或压力锅压40分钟，使藕上色入味。
糖稀拔丝菜
拔丝菜是一种甜菜，将白糖、清水、白醋等煮成糖稀，然后将炸好的菜放入糖稀中，快速搅拌，使菜裹上一层糖稀，吃起来香甜可口。
糖稀挂面
糖稀挂面是一种细如发丝的甜品，用糖稀和炒好的黄豆面多次折叠、抻拉制成。味道甜度中等，有些黏牙，但糖稀的甜与黄豆面的香组合一起，味道最佳。
糖稀糕
糖稀糕是一种用糖稀和糯米粉制成的糕点，可以加入红枣、核桃仁、葡萄干等配料，蒸熟后切成块，口感软糯，甜而不腻。