美国餐饮法律
美国的餐饮法律涵盖了从食品安全到特定餐饮行为的广泛领域。以下是一些具体的例子和法规:
用手吃炸鸡
在盖恩斯维尔,佐治亚州,有法律禁止食客在吃炸鸡时用手以外的任何工具。
禁止偷拿餐厅用过的油
在北卡罗莱纳州,偷拿餐厅的废弃油被视为违法行为,根据偷拿价值不同,可被认定为轻罪或重罪。
用比萨开玩笑
在新奥尔良,路易斯安那州,不经授权点提供食物或服务被视为对他人的骚扰,可能会导致坐牢。
制作奶酪时禁止打瞌睡
在田纳西州,禁止在面包房、厨房、餐厅等出售、供应、推销食品的地方睡觉,甚至路过餐厅前也不能打哈欠。
不允许提供人造黄油给囚犯
在威斯康星州,人造黄油被视为不适合所有居民,包括囚犯,除非医生有其他建议。
食品不能放在敞开的容器中
在旧金山,将烘焙食品如面包或糕点放在篮子或敞开的容器中可能会面临高额罚款。
食品安全管理体系
美国实行立法、执法、司法三权分立的食品安全管理体系,由美国国会和国家食品安全与质量服务局(FSIS)等机构负责制定和执行食品安全法规。