餐饮地推怎么做最有效

餐饮地推要取得最佳效果，可以遵循以下策略：

餐厅的推销人员一定要热情主动，坚持微笑服务，态度真诚。一句顾客的好话胜过任何人的卖力推销，消费过的顾客在潜在顾客中的影响尤其大。

尽量用问句询问，而不是简单的“要”和“不要”。

推销要多用描述性的语言，引起顾客的兴趣和食欲。例如，“一份本店自制特色冰淇淋”比“一份冰淇淋”更有诱惑力。

找到顾客感兴趣的点去推销，如“点套餐打八折”、“赠送免费小甜品”等。

餐厅最好的营销时间在午餐和晚餐的用餐时段以及这之前的半个小时到一个小时之间。选择好时间做地推效果会更好。

不要在饭点后开展试吃活动，因为这个时候大家都吃饱了，对试吃活动的兴趣会降低。

试吃菜品要盖上防尘盖，保证试吃品的质量和卫生，让路人觉得干净卫生。

推销人员要戴好口罩和帽子，工作服干净整洁，必要时带好一次性手套，以证明自己是餐厅的工作人员。