餐饮前厅复工方案怎么写

为了确保餐饮前厅在复工后的安全运营，以下是一个详细的复工方案：

一、人员管理

健康筛查与风险评估

所有员工每天上班前需进行体温检测，并填写健康问卷。

员工需定期进行核酸检测，确保没有感染新冠病毒。

对员工的住所进行风险评估，如有亲属或室友有疫情或感染风险，应暂时停止工作。

人员分流与保障

根据员工数量和就餐需求，调整员工上班时间，避免人员过度拥挤。

根据就餐需求，分开员工用餐区域，保持一定的距离。

为员工提供充足的个人防护用品，如口罩、手套等。

二、场所消毒与清洁

增加清洁消毒频次

增加餐厅、厨房、公共区域的清洁消毒频次，包括桌椅、餐具、厨房设备等。

设置手部消毒站点，员工和顾客进入餐厅时需进行手部消毒。