哪家猪蹄好吃
猪蹄帮(五一小学店) 特色:
原身是五棵松西翠路的神摊儿——老头猪蹄猪肘,手艺据说是在军队里当大厨练就的,猪蹄酥烂且味道好。
地址:海淀区 永定路西里2号楼底商
电话:15901428816
人均:70元
朱题·猪手火锅(将台路店) 特色:
木瓜猪蹄火锅,以木瓜做锅底,清爽滋补,适合女生食用。火锅里食材丰富,包括猪蹄、木瓜、玉米、冬瓜和枸杞。
地址:朝阳区 将台路高家园二区进南门20米路东侧
电话:010-64372787
人均:80元
俞家小院(簋街一店) 特色:
猪蹄用30多种香料腌制,再用老汤卤到香酥软烂,最后炭火烤制,外皮酥脆,刷上蜂蜜、日式烧汁等秘制酱料。
地址:东城区 东直门内大街252号(近桃园酒家)
电话:010-64042387
人均:88元
第九味道 特色:
香辣猪蹄,切成小块,处理干净,红彤彤一盘,看起来特别有食欲。
私烤蹄风味烤猪蹄
特色: 位于观音桥好吃街星天广场三楼,有香辣、麻辣、蒜香、孜然等多种口味,猪蹄烤得耙糯入味,表面香脆。 地址
人均:¥15
钰烽金榜蹄名烤猪蹄 特色:
蒜香猪蹄,先用秘制调料撒在猪蹄上,再刷上香浓的蒜泥汁,烤出油后再撒上香葱,超级香。
地址:渝中区解放碑好吃街二期中段17号(八一广场旁)
人均:¥17
团火烧烤 特色:
卤烤猪蹄,卤过后香入味,再加上各种调料的味道,不摆了。师傅火候把握得好,不会烤太焦,但又有烤香味。
地址:九龙坡区科园一街劲力酒店
人均:¥47
直奔猪蹄poiogo 特色:
位于观音桥新世界百货5楼,环境有逼格,提供多种口味的猪蹄。
烂瓦罐刘家猪蹄坊
特色: 色泽红润,猪蹄表皮裹了厚厚一层胶汁,炖得特别烂,吹弹可破,满满的全是胶原蛋白。 地址
人均:30元
白鹿原猪蹄坊
特色:
卤得入味,皮烂肉嫩,热的时候软糯可口,凉了有嚼劲,软硬适中,还可以吃火锅。
这些店铺的猪蹄各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。