东城餐饮安全吗吗
东城区的餐饮安全状况总体是安全的,但仍存在一些需要改进的地方。以下是一些关键点的总结:
食品安全检查
东城区市场监管局定期对餐饮门店进行食品安全检查,包括餐具清洁度、餐具消毒液有效氯浓度和食用油新鲜度等。
通过检查,发现大部分餐饮门店的食品安全状况良好,但仍有部分门店存在未及时更新公示信息、食品安全风险管控清单与实际情况不符、加工制作过程控制不严格等问题。对于这些问题,执法人员要求企业立即整改,并加强食品安全制度的落实。
禁毒宣传活动
东城区交道口街道社戒社康工作站开展了禁毒宣传活动,旨在增强餐饮行业经营者及从业人员的禁毒意识,保障群众“舌尖上的安全”。
活动中,禁毒社工向经营者、从业人员介绍了毒品的种类、危害及预防方法,并普及了相关法律法规,特别强调了添加罂粟壳制作食物的违法犯罪行为。
建议
持续监管:东城区市场监管局应继续加强对餐饮行业的监管,确保食品安全措施得到有效执行,及时发现并整改存在的问题。
宣传教育:继续开展禁毒等宣传活动,提高餐饮行业从业人员的法律意识和健康意识,防范毒品流入食品链。
企业责任:餐饮企业应加强内部管理,确保食品安全制度的落实,提升消费者就餐的安全感和信任度。
总体来看,东城区的餐饮安全状况是可控的,但需要各方共同努力,持续加强监管和宣传教育,以确保食品安全和公众健康。