奋斗的八零后餐饮业人物
田薇薇和姚锋
这对80后夫妇从农村来到城市打拼创业,通过经营小餐馆逐步实现他们的梦想。他们的故事充满了心酸和汗水,但心中始终充满光亮。
马天明
马天明,1986年出生于甘肃临夏回族自治州广河县的一个山村里,没上过一天学,13岁离家出走流浪,被坏人骗去乞讨。20岁创业失败,负债累累,冒危险下煤矿赚钱还债,出事故被砸成骨裂。尽管屡败屡战,但他最终摸索到餐饮创业的正确方向,在北京成功创办了两家高端清真私房菜馆“醺季”,生意红火,品牌估值达到2.2亿。
店长庆
店长庆是一位80后的美业女老板,在经历了无数挑战与困难后,终于走上了自己事业的巅峰。她的故事透露出她经历的辉煌与艰辛。
李海鹏
李海鹏是一位80后,他曾在一周内赚出北京二环一套房,并把咖啡馆开到北大校园。他凭借一份商业计划书吸引到行业顶尖人士加入他的创业团队,创业三年获得过5次融资,成为该领域首个C轮融资案例。
盛静怡
盛静怡是金小悦企业管理集团公司董事长兼总裁,她在逆境中以小搏大,率先复工并发放“云购物惠打折”,使单店客流量达同期的120%。
小何
小何大学毕业后与一名社会人员合伙在河南工业大学校门口做餐饮生意,虽然第一次创业失败,但他不服输的性格使他继续创业,最终选择了一个有特色且无需加盟费用的品牌,成功开设了自己的店。
扬州狮子楼创始人
该人物从后厨烹饪到销售管理,再到餐饮运营,一步一个脚印地完成了一个创业者的逆袭。他在2009年离开原项目,单独创业,并于2010年开设了第一家扬州狮子楼。