红酒开封3天还能喝吗

红酒在开封后，其保质期会受到多种因素的影响，包括储存温度、光照、密封程度以及是否采取适当的保存方法。以下是一些关键点：

一般超过三天不能喝 ：红酒在开封后，一般超过三天，由于与空气发生氧化反应和可能受到细菌污染，其品质和口感会迅速下降，不建议继续饮用。

储存条件的影响

温度：

在春冬季节，室内温度不高，红酒打开后盖上酒塞放置3天以内是可以的。但夏季气温较高，建议放在冰箱里，这样可以保存3天。

密封：未饮用完的红酒应倒入玻璃瓶中，并将瓶塞紧密封住，以减少与空气接触。

光照：应避免将红酒暴露在阳光直射下，以免加速氧化过程。

延长保存时间的方法

冷藏：将红酒放入冰箱冷藏可以延长保存时间，一般可以保存一周左右。

抽气或换瓶：使用真空泵抽走瓶中空气或用惰性气体填充，可以减少氧化，延长保存时间至3-5天，但不应超过一周。

综合以上信息，如果红酒在开封后能够妥善保存，例如密封并放入冰箱，其保质期可以延长至3天甚至更长时间。但超过这个时间，红酒的口感和风味会明显变差，甚至可能变质，因此不建议继续饮用。

建议：为了确保红酒的最佳品质和口感，建议在开封后尽快饮用，并在保存过程中注意温度和密封。如果确实需要延长保存时间，可以采取上述措施并密切关注红酒的状态。