咖喱小火锅怎么勾兑

咖喱小火锅的勾兑方法如下：

鸡胸肉、平菇、金针菇、生菜、莲藕、冬瓜、豆腐泡、香肠、烤肉料、料酒、食盐、苹果醋、蚝油、老抽、黑胡椒、咖喱块、浓汤宝、牛奶、面包糠。

洋葱、姜、蒜、土豆、椰浆、高汤、红咖喱酱、咖喱粉、黄油、黑巧克力、苹果片、香叶、鱼露。

牛腩、红萝卜丁、马铃薯丁、虾、小黄瓜、大白菜、牛肉片、乌龙面、丸子、辣椒、姜片、印度咖喱、盐、糖、高汤。

锅中放入三碗清水，放入一块浓汤宝和两块咖喱块。

咖喱块融化后，加入少许牛奶，搅拌均匀，锅底即完成。

热油起锅，放入蒜瓣、姜片、花椒爆香，倒入开水。

取两块咖喱和100毫升椰浆放入锅中煮沸，转小火烧8分钟左右，挤半个柠檬汁增加酸味。

鸡胸肉解冻后撕去筋膜，用刀背拍松，放入调料（苹果醋、食盐、老抽、料酒、蚝油、烤肉料和黑胡椒）腌制一晚。