香港好吃的素菜店

香港好吃的素菜店包括：

Saravanaa Bhavan

地址：香港尖沙嘴亚士厘道 23-25 号雅士利中心 4 楼

营业时间：08:00am - 10:30pm

特色：印度传统口味，香浓惹味，咖喱以扁豆糊、椰子肉、椰菜等饱肚的素菜作主食材，伴以辣椒以及各式香料，辛辣惹味。卷饼则以印度传统的 masala 香料配方混合豆蓉，把馅料卷在薄饼皮内炸得香脆可口。

龙门楼志莲素斋

地址：香港钻石山凤德道 60 号南莲园池龙门楼

营业时间：12:00nn - 09:00pm

特色：黑松露擀面和粥品是必点菜式，松露忌廉香草手擀面以忌廉和松露酱烩煮杂菌和擀面，用西式法处理中式食材，效果创新且口味不俗。

Nectar Grassroots Pantry（现改名为Nectar）

地址：香港上环（详细地址未提供）

营业时间：未提供

特色：主打 farm-to-table 的 plant based 素食餐厅，尤其喜欢他们家的担担汁煎素饺和烤素鸡，烤素鸡配南姜粉及椰子酸忌廉，香口惹味。

Veda